¿Qué es la dieta paleo?
La dieta paleo, también conocida como la dieta del hombre de las cavernas, se basa en la premisa de consumir alimentos que habrían estado disponibles para nuestros ancestros cazadores-recolectores. Este enfoque nutricional promueve el consumo de carnes magras, pescado, frutas, verduras, nueces y semillas, excluyendo productos procesados, lácteos y granos. En este contexto, surge la … Leer más